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Ecuador Vilcabamba Micro Lot Typica Mejorado Washed 100g

¥1,392

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2026年9月20日 23:59 に販売終了しました

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- 花の余韻と澄んだ酸が心地よい、上品なエクアドル

▍Flavor Note
Citrus / Orange / Cherry

柑橘を思わせる透明感のある酸がすっと広がり、オレンジやチェリーのような果実感がやさしく重なります。
派手すぎない華やかさがあり、後半には花を思わせる香りがふわりと続くのも印象的です。質感は軽やかで、ハニーやブラウンシュガーを連想させる甘さが全体をまとめ、爽やかさの中にきちんと余韻を残してくれます。

焼くのが難しい品種ですが、Typica Mejoradoのミックスフルーツ感が好きです。

▍詳細
生産地域：Ecuador, Loja, Vilcabamba
農園：Vilcabamba Micro Lot
生産者： Producers in Vilcabamba Village
標高：1,600~1,800m
品種：Typica Mejorado
精製方法：Washed

▍農園について
このロットは、エクアドル南部ロハ県のビルカバンバ村の生産者たちによるマイクロロットです。ロハ県はアンデス地域の高標高地帯にあり、昼夜の寒暖差が大きく、火山性土壌に恵まれた環境です。
品種はエクアドルで発展したティピカ・メホラード。
栽培期間中は農薬・化学肥料を使用せず、収穫後はウォッシュドで精製し、アフリカンベッドで天日乾燥されています。

▍焙煎
焙煎度: Medium Roast（中浅煎り）
推奨飲み頃: 焙煎10日後から1ヵ月後までが最適。焙煎日は袋裏に記載。