中浅煎り専門店の理由こんにちは、BrewTalesCoffeeです☕本記事では、題名の通りですが、当店が中浅煎り専門店である理由についてご紹介します。これを読んでいただくことで、当店の焙煎スタイルの背景にある想い...

こんにんちは。BrewTalesCoffeeです！5月のリリース予定についてお知らせです。今月は何といっても、Best of Panamaにて入賞経験のある、有名農園のPanama GeishaがMonthly Brew Set で登場です！！めちゃく...

こんにちは！BrewTales Coffeeです。 4月イベントカレンダーはチェックいただけているでしょうか！？ 今月は春の始まりを感じる、桜の開花に合わせ香りが楽しいコーヒーを勢ぞろいさせました。 🛒...

こんにちは、BrewTalesCoffeeです☕現在販売中のコーヒーの中から、アロマが際立つ3種類をご紹介いたします！袋を開けた瞬間から、そして一口飲むごとに広がる香りを存分にお楽しみください☺️🍑 雲南 アナエロビ...

こんにちは、BrewTalesCoffeeです☕現在のラインナップの中から、クリーンでスッと飲めるコーヒーをピックアップしました☺️🍵Guatemala ゲイシャ フルウォッシュド「緑茶フレーバー」とはなんぞや…と思っていまし...

こんにちは、BrewTalesCoffeeです☕当店では、一部商品を除き、オプション選択でドリップバッグに変更可能です！ドリップバッグは、忙しいときや出先でも手軽に高品質なコーヒーを楽しめる便利なアイテムですが、...

1月イベントカレンダー🎍🐍📣おしらせ2月より定期便を開始します👏1/25より予約受付開始！定期便では、限定の特別な豆や、リリース前の豆もお届けする予定です✨詳細は後日お知らせいたしますので、どうぞお楽し...

こんにちは！BrewTalesCoffeeです☕2024.11.19 現在での商品ラインナップをグラフにて紹介させていただきます。●Yunnan - 雲南Natural Anaerobic●Ethiopia - エチオピアMocha Yirgacheffe G1  Washed●Yunnan...

こんにちは！BrewTalesCoffeeです☕すでにご存じの方もいらっしゃると思いますが、当店一押しのエルパライソ農園について、まとめてみました！コーヒーについて国の違いや、精製方法の違いは意識していても農園ま...

こんにちは！BrewTalesCofffeeです☕️InstagramやLINEでは配信済みなのですが、ブログにもアップさせて頂きます。毎月イベントカレンダーをご用意させていただいております♪⚫︎11/1NEWリリース！雲南2種追加SCAJ2...

こんにちは！BrewTalesCoffeeです。最近、コーヒーを淹れる際に「ペーパーリンス」を行う方が増えている印象を受けます。しかし、「なんとなくやっている」「本当に必要なの？」と思っている方も少なくないのでは...

こんにちは！BrewTalesCofffeeです☕️🦭InstagramやLINEでは配信済みなのですが、ブログにもアップさせて頂きます。毎月イベントカレンダーをご用意しているので、お得にお買い物を楽しんでいただければ幸いです...

こんにちは！BrewTalesCoffeeです☕題名通りではありますが、エチオピアの豆を2種類入荷しました。9/24～販売開始予定です✨エチオピアはフルーティーな酸が特徴的で、スペシャリティーコーヒー等エチオピアから...

こんにちは！BrewTalesCoffeeです☕Colombia micro lot Typica（コロンビア マイクロロット ティピカ）の豆を入手できたので、こちらをどのように考えドリップしたかを紹介します。珈琲論のアイデアや気づきにな...