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Rwanda Gisheke Western Province Nyamasheke Bourbon Washed 100g

¥744

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2026年9月20日 23:59 に販売終了しました

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- 静かな湖畔から届く、ブラッドオレンジ香るルワンダ・ウォッシュド

▍Flavor Note
Blood Orange / Cherry / Rosemary / Brown Sugar

チェリーのように軽やかなジューシーさを入り口に、カップの中心には、はっきりとしたブラッドオレンジの柑橘感がきれいに伸びていきます。
酸は鋭すぎず、ローズマリーやティーライクなニュアンスがふわりと抜け、キャンディのような素直な甘さと、ブラウンシュガーを思わせるコクのある甘みが余韻を支えます。

質感はルワンダ・ウォッシュドらしく柔らかで、
明るいシトラスとハーブ手前の爽やかさ、そして優しい甘さがバランスよく同居した一杯です。

▍詳細
生産地域：Rwanda, Western Province, Nyamasheke
農園： Gisheke Coffee Washing Station
生産者：Gisheke CWS & Local Smallholders
標高： 1,650~1,850m
品種：Bourbon
精製： Washed

▍農園について
生産地はルワンダ西部州ニャマシェケ。Gisheke CWSは湖畔に位置し、近くのムシュングェ島からは、木彫りのボートでチェリーが運び込まれるという、ユニークな環境にあります。
周辺の小規模生産者に向けた苗床も持ち、ブルボン系品種などの苗を供給しながら、
明るい柑橘やリンゴのニュアンス、グリーンティーのようなフレーバーを特徴とするルワンダ・ウォッシュドらしいクリーンなコーヒーを生み出しています。

▍焙煎
焙煎度: Medium Roast（中浅煎り）
推奨飲み頃: 焙煎10日後から1ヵ月後までが最適。焙煎日は袋裏に記載。