6月◆Monthly Brew Set

SOLD OUT

◇毎月のテーマやシーズンに合わせて3種類をセレクト !!

今月はこちら！！
◆No.1 / Colombia Quindio Finca Sanata Monica Jairo Arcila Geisha Natural 30g
◆No.2 / Guatemala Antigua Buena Vista Bourbon Fully Washed 90g
◆No.3 / Burundi Karambo Honey 90g

毎月90g×3種類のSetですが、原価と戦い、Colombiaを30gとさせていただきました。
その代わり「30gじゃ足りない！」という方向けに、Colombiaを60gに変更できるオプションをご用意！！

普段は出会えない限定豆や、リリース前の特別な豆を詰め込んだ、Monthly Brew Set。
どれを選べばいいか悩んじゃう…そんなあなたにもぴったりなセットです。
BrewTalesCoffeeらしさをぎゅっと詰め込んだ、初心者さんからコーヒーギークさんまで、誰でも大歓迎！
個性豊かな3種類の豆をじっくり楽しみながら、あなただけの「これだ！」という一杯に出会ってください。

当店で使用できる「10%OFFクーポン」も付いてくる非常にお得なセットとなっています。
毎月新しいコーヒーとの出会いを楽しんでください！！

●セット内容
・ 30g × 1種類
・ 90g × 2種類
・ 豆の詳細カード
・ 10%OFFクーポン（セット商品を除く、有効期限2か月）

●6月セット内容詳細
◆No.1 / Colombia Quindio Finca Sanata Monica Jairo Arcila Geisha Natural
Rum Raisin / Dark Grape / Elegant Rose

最初に立ちのぼるのは、ラムレーズンを思わせる濃密で熟した香り。
口に含むと、甘めのラム酒や濃縮感のあるぶどうジュースのような深い甘みとふくよかなボディが広がり、飲み進めるにつれて、まるで長期熟成されたウイスキーのような重厚な風格すら感じられます。

その奥から現れるのは、ダークグレープの凝縮された果実味と、ゲイシャらしいローズのように上品で華やかな香り。
鼻に抜ける香りまで計算されたかのような、香味の多層性と余韻の美しさに驚かされます。

発酵由来のフレーバーは、これまでのナチュラル精製とは一線を画し、妖艶で複雑、まるで“酔わせる”ような魅惑的な一杯。
ナチュラルプロセスの可能性を押し広げた、圧倒的な完成度です。


◆No.2 / Guatemala Antigua Buena Vista Bourbon Fully Washed
Juicy Glow / Lemon Peel / Tea Essence

「どんな精製方法が好き？」と聞かれたら、真っ先に思い浮かぶのがこのFully Washed。
発酵感こそないものの、発酵由来っぽいナチュラルやハニー精製のようなじわーっとくるジューシーさを内包しており、抜群のクリーンカップと透明感を備えています。

カップに広がるのは、ゆずやレモンピールを思わせる柑橘の明るさと、やわらかな酸。

果実感のある華やかさと甘さがありながら、
そこにお茶のようなアフターが優しく続き、どこまでも軽やかで澄んだ印象を残します。

「酸が苦手だけど、奥行きのあるコーヒーを楽しみたい」
そんな方にもぜひおすすめしたい、甘さ・クリーンさ・ジューシーさの三拍子が揃った一杯です。

当店の「Guatemala Abel Valladares Geisha - Fully Washed」が好きな人はこちらも好きだと思います。


◆No.3 / Burundi Karambo Honey
Lime / Chamomile / Honey Lemon

やさしいはちみつレモンの香り。
ふわりと漂うカモミールのような穏やかさと、ほんのりと温かみを感じるハーバルなアロマが、心をすっとほどいてくれます。

味わいは、ライムのようにやさしく穏やかな酸が中心にありながら、そこにはちみつを溶かしたレモンティーのようなやわらかな甘みが重なります。
ブルンジっぽさを表す「スパイシー」というよりは、カモミールやレモンバームのような繊細でやさしいハーブ感が印象的で、香り・味わい・後口すべてに清涼感と癒しが溶け込んでいます。

後味には、紅茶に似た甘さの余韻がそっと残り、最後までクリーンでしなやか。
ハニープロセスならではの蜜のような甘みと、ハーブティーを思わせる滑らかさと香りの層を、ぜひじっくりとお楽しみください。


※画像はサンプルです。